Macinacaffè

IKAPE Macinacaffè Manuale Line (Nero o Argento)

L'IKAPE Line è un macinacaffè manuale con macina pentagonale in acciaio inossidabile 420, due cuscinetti interni e una ghiera a scatti con 24 regolazioni. IKAPE lo propone per filtro, Chemex, french press e cold brew. Il guscio è in alluminio aeronautico, in nero o argento.

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Un macinacaffè manuale per il caffè filtro

L'IKAPE Line è un macinacaffè manuale con macina pentagonale in acciaio inossidabile 420, due cuscinetti interni e 24 scatti di regolazione. IKAPE lo ha realizzato per filtro, Chemex, french press e cold brew, e lo descrive come compatto e portatile, per casa, ufficio e campeggio.

Nella foto di IKAPE il corpo del macinacaffè è alto 169 mm e largo 50 mm. Con la manovella montata arriva a 197 mm di altezza e 168 mm di larghezza.

Ventiquattro scatti, dal filtro al cold brew

Una ghiera di regolazione a scatti imposta la macinatura, e IKAPE le dà 24 posizioni distinte dal fine al grosso, per filtro, Chemex, french press e cold brew. Le posizioni scattano in sede, così puoi annotare un numero e tornarci. Nelle foto di IKAPE la ghiera numerata si trova alla base del corpo del macinacaffè, sotto la camera di raccolta.

Macina e cuscinetti

IKAPE dichiara che la macina pentagonale dà un taglio costante e affidabile, e le assegna acciaio inossidabile 420 resistente all'usura. I due cuscinetti interni, dichiara IKAPE, mantengono la macinatura fluida e stabile e producono fondi di dimensione uniforme. Il guscio è in leggero alluminio aeronautico.

Come si usa

Apri la camera dei chicchi e aggiungi i chicchi per una preparazione.
Togli la camera di raccolta e imposta la ghiera per il tuo metodo di preparazione.
Rimonta la camera di raccolta e gira la manovella con un ritmo costante.
Batti la camera di raccolta prima di toglierla, così i fini si depositano.
Cambia la regolazione uno o due scatti alla volta e annota cosa ha funzionato.

Materiali e manutenzione

IKAPE indica acciaio inossidabile 420 per la macina e alluminio aeronautico per il guscio. Spazzola a secco la macina e le camere dopo l'uso; l'acqua e gli oli del caffè lasciati su una macina la ottundono nel tempo. Tieni il macinacaffè lontano dalla lavastoviglie e lascia asciugare completamente ogni parte prima di rimontarlo.