IKAPE Distributore a Gravità, Profondità Regolabile (49-58,5 mm)
Un distributore a gravità che distribuisce il caffè sciolto in un letto uniforme prima della pressata. IKAPE lo descrive come assistito dalla gravità, con minore dipendenza dalla tecnica della mano. La profondità si regola su filtro, dose e macinacaffè. Venduto in 51, 53,3 e 58,5 mm in nero, argento o bianco, e in 49 mm in argento.
- Assistenza in italiano e altre sei lingue
-
Prodotto da
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Un livellamento assistito dalla gravità prima della pressata
Questo è un distributore a gravità: lo appoggi sul filtro e lo ruoti per distribuire il caffè sciolto in un letto uniforme prima della pressata. IKAPE descrive un meccanismo assistito dalla gravità che aiuta a guidare il caffè sul filtro, e indica tra i suoi vantaggi una distribuzione più uniforme e una minore dipendenza dalla tecnica della mano.
IKAPE lo mette a confronto con i distributori tradizionali, che si basano principalmente sulla pressione verso il basso della mano e sulla rotazione. La propria struttura, dichiara IKAPE, fa sì che il caffè si distribuisca in modo più naturale sulla superficie del filtro, e presenta il risultato come una preparazione dell'espresso più semplice e uniforme.
Una profondità che imposti per il tuo filtro
La profondità di lavoro si regola. IKAPE indica quattro elementi per impostarla: la misura del filtro, la dose di caffè, la resa del macinacaffè e il tuo metodo di lavoro. Impostala per il tuo filtro e la tua dose abituali, e reimpostala quando uno dei due cambia. IKAPE descrive la base come costruita per muovere il caffè sulla superficie del filtro mentre continua a ruotare in modo uniforme.
Dove si colloca nella routine
L'ordine indicato da IKAPE è macinare, distribuire, pressare, estrarre. Il distributore lavora solo sui residui sciolti. Distribuisce il cumulo lasciato dal macinacaffè fino alla parete del filtro, così il tamper incontra un letto in piano. Non comprime il panetto, e serve comunque un tamper.
Scegliere la misura giusta
- la misura più piccola, venduta solo in argento e a un prezzo inferiore. IKAPE non nomina alcuna macchina per essa.49 mm
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) e altre macchine compatte da 51 mm.51 mm
- macchine Sage / Breville con filtri da 54 mm, tra cui Barista Express, Barista Pro, Barista Touch e Bambino Plus.53,3 mm
- la misura più grande, per macchine con filtri da 58 mm: macchine con gruppo E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec e La Marzocco.58,5 mm
Come si usa
- Imposta la profondità per il tuo filtro e la tua dose prima di macinare.
- Macina in un filtro asciutto e assesta i residui con un leggero colpetto.
- Appoggia il distributore sul filtro e ruotalo due o tre volte in una direzione.
- Sollevalo dritto, poi pressa.
Materiali e manutenzione
Il distributore è disponibile in nero, argento e bianco; la misura da 49 mm solo in argento.
Spazzola la base dopo l'uso e pulisci il corpo con un panno asciutto. Non mettere l'attrezzo a bagno. Il caffè compattato sulla base si toglie più facilmente mentre è fresco.
Contenuto della confezione
- 1 × distributore espresso a gravità IKAPE, nella misura e nel colore selezionati
Compatibile con queste macchine
49–58.5 mm
- De'Longhi Dedica
- Macchine con gruppo E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Specifiche tecniche
Misure e compatibilità
- Misure del filtro
- 49 mm · 51 mm · 53,3 mm · 58,5 mm
Costruzione
- Meccanismo
- Assistito dalla gravità, ruotato a mano
- Colori
- Nero, Argento, Bianco; la misura da 49 mm solo in argento
Extra
- Profondità
- Regolabile in base alla misura del filtro, alla dose di caffè, alla resa del macinacaffè e al metodo di lavoro
- Marchio
- IKAPE
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