IKAPE V3 Tamper Calibrato a Molla (45,5–58,35 mm, Base Acciaio)
L'IKAPE V3 è un tamper inox a doppia molla: la molla principale si calibra a 30 lb (13,6 kg), la seconda mantiene il tamper in equilibrio mentre premi. La base è in acciaio inossidabile 304, il guscio in lega di alluminio. L'argento copre da 45,5 a 58,35 mm, il nero le misure 51, 53,3 e 58,35 mm.
- Assistenza in italiano e altre sei lingue
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Prodotto da
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Un tamper calibrato a 30 lb
L'IKAPE V3 è un tamper a molla per filtri espresso da 45,5 a 58,35 mm. La sua molla principale è calibrata a 30 lb (13,6 kg) di pressione. La pressata compatta la macinatura in un panetto uniforme, e IKAPE dichiara che questo fa passare l'acqua in modo regolare invece di creare channeling.
IKAPE conta la pressata tra le quattro variabili dell'estrazione, insieme a macinatura, dose e temperatura dell'acqua.
Due molle e un albero cilindrico
La molla principale fissa i 30 lb. La seconda molla mantiene il tamper in equilibrio durante la pressata, così un lato del caffè non viene premuto più forte dell'altro. IKAPE dichiara che l'albero centrale è stato rivisto più volte ed è ora cilindrico, per una pressata più fluida. Descrive l'impugnatura come ergonomica, sagomata per una presa comoda e una distribuzione uniforme della forza.
Le foto prodotto di IKAPE mostrano anche un «constant block» aggiunto dove l'albero incontra la base, e IKAPE dichiara che contrasta la pressione irregolare durante la pressata.
Scegliere la misura giusta
- 45,5 mm e 49 mm: solo argento. IKAPE non nomina una macchina per nessuna delle due misure, quindi misura il tuo filtro prima di ordinare.45,5 mm
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) e altre macchine compatte da 51 mm. Nero o argento.51 mm
- macchine Sage / Breville con filtri da 54 mm, tra cui Barista Express, Barista Pro, Barista Touch e Bambino Plus. Nero o argento.53,3 mm
- 58,35 mm: filtri standard da 58 mm su macchine con gruppo E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec e La Marzocco. Nero o argento.
Come si usa
- Dosa in un filtro asciutto e rompi i grumi con uno strumento WDT o un distributore.
- Appoggia il portafiltro su un tappetino o in una stazione così non possa oscillare.
- Premi dritto verso il basso con il palmo finché la molla non cede, poi fermati.
- Solleva il tamper senza ruotarlo.
Materiali e manutenzione
Il guscio è in lega di alluminio, la base in acciaio inossidabile 304. IKAPE descrive l'acciaio inossidabile come per uso alimentare.
Pulisci la faccia di pressatura mentre il caffè sopra è ancora fresco, poi asciuga il tamper. Non metterlo in ammollo: le molle sono dentro il corpo.
Contenuto della confezione
- 1 × tamper calibrato a molla IKAPE V3, nella misura e nel colore selezionati
Compatibile con queste macchine
45.5–58.35 mm
- De'Longhi Dedica
- Macchine con gruppo E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Specifiche tecniche
Misure e compatibilità
- Misure del filtro
- 45,5 mm · 49 mm · 51 mm · 53,3 mm · 58,35 mm
Costruzione
- Meccanismo
- Doppia molla, molla principale calibrata, albero centrale cilindrico
- Base
- Acciaio inossidabile 304
- Guscio
- Lega di alluminio
- Colori
- Argento in tutte le misure; nero in 51 mm, 53,3 mm e 58,35 mm
- Versione
- V3
Extra
- Forza di pressatura
- 13,6 kg (30 lb), come dichiarato da IKAPE
- Marca
- IKAPE
Video
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IKAPE
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