
IKAPE CUBOID Bottomless-Siebträger mit flacher Basis, 58 mm
Der IKAPE CUBOID ist ein bodenloser E61-Siebträger mit 58 mm und flacher Basis. Er steht eben auf der Arbeitsfläche, sodass Sie auf jeder ebenen Fläche tampen können, ohne Siebträgerhalter oder Tamperstation. Er wiegt 600 g und wird mit einem zweilagigen Wabensieb für hohe Extraktion geliefert.
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Ein Siebträger, der von selbst steht
Der IKAPE CUBOID ist ein E61-Bottomless-Siebträger mit flacher Basis. Anders als ein Siebträger mit gewölbtem Boden steht er eben auf der Arbeitsplatte. IKAPE gibt an, dass dadurch kein eigener Siebträgerhalter und keine Tamperstation nötig sind: Sie dosieren hinein, wo er steht, tampen ihn auf jeder ebenen Fläche und spannen ihn ein.
Für E61-Brühgruppen gebaut
Der Siebträger ist für E61-Brühgruppen mit 58 mm gemacht, und IKAPE nennt Rocket, ECM und Lelit als Beispiele. Der Körper ist bodenlos und hat keine Ausläufe, sodass Sie die Extraktion von unten beobachten und Channeling sehen, während es entsteht.
Das Wabensieb
Er wird mit IKAPEs Sieb für hohe Extraktion geliefert, das ein zweilagiges Wabenmuster hat. IKAPE gibt an, dass diese Anordnung das Wasser über das Bett verteilt und Channeling verringert und dass das Sieb dafür ausgelegt ist, die Extraktionsausbeute zu erhöhen.
Ein Körper mit 600 g
Der Siebträger wiegt 600 g und ist aus Edelstahl und Aluminiumlegierung gebaut. IKAPE gibt an, dass ihm das Gewicht während der Extraktion Temperaturstabilität und ein ausgewogenes Gefühl in der Hand gibt und dass er auf lange Haltbarkeit ausgelegt ist.
So wird es verwendet
- Wärmen Sie den Siebträger vor dem ersten Shot des Tages an der Brühgruppe an.
- Stellen Sie ihn auf die Arbeitsfläche, dosieren Sie in das Sieb und ziehen Sie das Kaffeemehl glatt.
- Tampen Sie dort, wo er steht; die flache Basis hält ihn ohne Halter im Lot.
- Spannen Sie ihn ein, starten Sie die Pumpe und beobachten Sie die Unterseite des Siebs.
- Klopfen Sie den Puck aus, spülen Sie das Sieb und trocknen Sie den Körper.
Material und Pflege
IKAPE beschreibt den Siebträger als Mischung aus Edelstahl und Aluminiumlegierung. Spülen Sie das Sieb nach jedem Shot aus und wischen Sie den Körper ab, denn Kaffeeöle setzen sich auf einem warmen Siebträger hart fest. Waschen Sie ihn von Hand und trocknen Sie den Körper danach ab.
Lieferumfang
- 1 × IKAPE CUBOID Bottomless-Siebträger mit flacher Basis, 58 mm
- 1 × zweilagiges Wabensieb für hohe Extraktion, eingesetzt
Passt zu diesen Maschinen
Technische Daten
Größe und Passform
- Größe
- 58 mm
Verarbeitung
- Basis
- Flach; steht eben auf der Arbeitsfläche
- Gewicht
- 600 g
- Materialien
- Edelstahl und Aluminiumlegierung
- Sieb
- Zweilagige Wabe, hohe Extraktion, enthalten
- Bauart
- Bottomless, ohne Ausläufe
Extras
- Brühgruppe
- E61; IKAPE nennt unter anderem Rocket, ECM und Lelit
Marke
- Marke
- IKAPE
- Artikelnummer
- SbE61PzLhjHei58
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