IKAPE V1 Espresso Puck Screen (51 / 53,3 / 58,5 mm)
Das IKAPE Puck Screen V1 für Espresso ist eine wiederverwendbare Scheibe aus Edelstahl 316, die auf das getampte Kaffeebett kommt. IKAPE gibt an, dass es das Wasser gleichmäßig verteilt und das Duschsieb sauber hält. Wählen Sie 51 mm für die De'Longhi Dedica, 53,3 mm für Sage / Breville oder 58,5 mm für 58-mm-Siebe.
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Gleichmäßiges Wasser auf dem Puck, ein sauberes Duschsieb
Das IKAPE Espresso Puck Screen V1 ist eine perforierte Scheibe aus Edelstahl 316, die Sie auf das Kaffeebett legen, bevor Sie den Siebträger einspannen. IKAPE gibt an, dass es das Wasser gleichmäßig verteilt und den Anteil gelöster Feststoffe im Espresso erhöht, und verspricht sich davon eine bessere Extraktion.
IKAPE gibt außerdem an, dass das Screen verhindert, dass der Puck beim Herausnehmen des Siebträgers gegen das Duschsieb gezogen wird, sodass weniger Kaffee an der Brühgruppe zurückbleibt.
Wo es in Ihrer Puck-Vorbereitung sitzt
Das Screen ist der letzte Schritt vor der Extraktion. Lösen Sie die Klumpen mit einem WDT-Tool auf, ebnen Sie das Bett und tampen Sie, legen Sie dann das Screen obenauf und spannen Sie den Siebträger ein.
Die richtige Größe wählen
- De'Longhi Dedica und andere kompakte 51-mm-Maschinen.51 mm
- Sage- / Breville-Maschinen mit 54-mm-Sieben, darunter Barista Express, Barista Pro, Barista Touch und Bambino Plus.53,3 mm
- Standard-58-mm-Siebe an Maschinen mit E61-Brühgruppe, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec und La Marzocco.58,5 mm
So wird es verwendet
- Mahlen, verteilen und tampen Sie den Kaffee so, wie Sie es gewohnt sind.
- Legen Sie das Screen flach auf das getampte Bett, mittig im Sieb.
- Spannen Sie den Siebträger ein und starten Sie den Shot.
- Klopfen Sie den Puck mit dem Screen darauf aus und heben Sie das Screen dann ab.
- Spülen Sie das Screen vor dem nächsten Shot unter heißem Wasser ab.
Material und Pflege
IKAPE nennt Edelstahl 316 für das Screen und stellt es als wiederverwendbar vor. Laut IKAPE ist es leicht zu pflegen: abspülen und trocken wischen.
Spülen Sie es nach jeder Extraktion unter heißem Wasser ab, damit sich keine Kaffeeöle in den Perforationen aufbauen, und wischen Sie es dann trocken. Wird der Durchfluss durch die Löcher langsamer, weichen Sie das Screen in heißem Wasser ein und bürsten Sie es vor dem nächsten Shot durch.
Lieferumfang
- 1 × IKAPE V1 Espresso Puck Screen, in der gewählten Größe
Passt zu diesen Maschinen
51/53.3/58.5 mm
Alle Werkzeuggrößen je MaschineTechnische Daten
Größe und Passform
- Siebgrößen
- 51 mm · 53,3 mm · 58,5 mm
Verarbeitung
- Material
- Edelstahl 316
Extras
- Einsatz
- Wiederverwendbar, wird auf das Kaffeebett gelegt
- Marke
- IKAPE
IKAPE
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