IKAPE V1 Puck Screen Espresso (51 / 53,3 / 58,5 mm)
El puck screen IKAPE V1 es un disco reutilizable de acero inoxidable 316 que se coloca sobre el lecho de café tampado. IKAPE afirma que reparte el agua de forma uniforme y mantiene limpia la ducha. Elige 51 mm para De'Longhi Dedica, 53,3 mm para Sage / Breville o 58,5 mm para cestas de 58 mm.
- Asistencia en español y seis idiomas más
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Fabricado por
· los 129 productos
Agua uniforme sobre la pastilla, una ducha limpia
El puck screen IKAPE V1 es un disco perforado de acero inoxidable 316 que colocas sobre el lecho de café antes de enganchar el portafiltro. IKAPE afirma que dispersa el agua de forma uniforme y aumenta la cantidad de sólidos disueltos en el espresso, para una mejor extracción.
IKAPE también afirma que el puck screen evita que la pastilla se levante contra la ducha cuando sacas el portafiltro, así que queda menos café en el grupo.
Dónde encaja en tu preparación de la pastilla
El puck screen es el último paso antes de la extracción. Deshaz los grumos con una herramienta WDT, nivela el lecho y tampa, y luego coloca el puck screen encima y engancha el portafiltro.
Elegir la medida correcta
- De'Longhi Dedica y otras máquinas compactas de 51 mm.51 mm
- máquinas Sage / Breville con cestas de 54 mm, incluidas Barista Express, Barista Pro, Barista Touch y Bambino Plus.53,3 mm
- cestas estándar de 58 mm en máquinas con grupo E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec y La Marzocco.58,5 mm
Cómo se usa
- Muele, distribuye y tampa el café como sueles hacerlo.
- Coloca el puck screen plano sobre el lecho tampado, centrado en la cesta.
- Engancha el portafiltro y comienza la extracción.
- Golpea la pastilla con el puck screen aún puesto, y luego levántalo.
- Enjuágalo bajo agua caliente antes de la siguiente extracción.
Materiales y cuidados
IKAPE nombra acero inoxidable 316 para el puck screen y lo presenta como reutilizable. Dice que el puck screen es fácil de cuidar: enjuágalo y sécalo con un paño.
Enjuágalo bajo agua caliente después de cada extracción para que los aceites del café no se acumulen en las perforaciones, y luego sécalo con un paño. Si el flujo por los agujeros se ralentiza, deja el puck screen en remojo con agua caliente y cepíllalo antes de la siguiente extracción.
Contenido de la caja
- 1 × puck screen espresso IKAPE V1, en la medida que selecciones
Compatible con estas máquinas
51/53.3/58.5 mm
- De'Longhi Dedica
- Máquinas con grupo E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Características técnicas
Medidas y ajuste
- Medidas de cesta
- 51 mm · 53,3 mm · 58,5 mm
Fabricación
- Material
- Acero inoxidable 316
Extras
- Uso
- Reutilizable, se coloca sobre el lecho de café
- Marca
- IKAPE
IKAPE
Fabricado por IKAPE · 129 productos
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