Jarra de cold brew IKAPE de cristal con tapa y asa negras, llena de cold brew, junto a una bebida helada con pomelo

IKAPE Jarra de Cold Brew con Filtro de Acero Inoxidable

Una jarra de vidrio para cold brew con un filtro fino de malla de acero inoxidable 304 que retiene los posos mientras el café reposa en la nevera. El tapón sella y vierte con medio giro, y el filtro, el cuerpo y la tapa se separan todos para lavarlos. Negro o marrón.

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Café hecho en la nevera, no en el fuego

El cold brew pide café molido grueso, agua fría y tiempo. Esta jarra reúne los tres: los posos van al filtro de malla de acero, el agua va al cuerpo de vidrio, y todo el conjunto espera en la nevera durante la noche. Sin calor, sin papel, nada que vigilar.

La malla es un tejido fino y de alta densidad de acero inoxidable 304, y es lo que mantiene los posos y cualquier hoja de té fuera de la bebida en lugar de dejar que se asienten en ella.

Un tapón que no tienes que abrir

El pico sella contra las fugas y gira 180 grados para verter, así que la tapa se queda puesta mientras sirves. Nada gotea por el lateral, y el mismo sello es lo que permite que la jarra descanse en la puerta de la nevera sin vaciarse dentro de ella.

Más que café

El mismo cuerpo y el mismo filtro sirven para té helado, agua con fruta y lattes de cold brew. Cualquier cosa que repose en frío y necesite colarse puede ir dentro.

Cómo se usa

Muele grueso y llena el filtro, con una parte de café por cada ocho o doce partes de agua.
Baja el filtro dentro del cuerpo y llénalo con agua fría.
Cierra el tapón y refrigera de 12 a 24 horas; a más tiempo de reposo, un café más fuerte.
Saca el filtro, gira el tapón y sirve.

Materiales y cuidados

El cuerpo es de vidrio, el filtro es de acero inoxidable 304, y el filtro, el cuerpo y la tapa se separan para lavarlos, así que no queda ningún hueco donde se esconda el residuo del café. Enjuaga la malla justo después de usarla, mientras los posos aún están húmedos, porque el café seco en un tejido fino es lo que hace que el siguiente café sepa rancio.