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Molinillos de café

Discos de Control de Flujo para Niche Zero

Un set de cuatro discos de control de flujo para el Niche Zero, cortados con láser en acrílico negro de 3 mm. Cada disco va en lugar del disco de flujo original, y la muesca de su borde fija la velocidad a la que los granos entran en las muelas. El disco 1 es el más rápido y el 4 el más lento; una alimentación más lenta da una molienda más uniforme.

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Cantidad

  • Asistencia en español y seis idiomas más
Black Tamp Diseñado y fabricado por nosotros · 49 productos

Cuatro velocidades de alimentación para el Niche Zero

Este set de discos de control de flujo para el Niche Zero trae cuatro discos que van en lugar del disco de flujo original del molinillo. La abertura del borde del disco, una muesca, fija la velocidad a la que los granos entran en las muelas. Una alimentación más lenta da una distribución de la molienda más uniforme.

Los cuatro discos se diferencian solo en la muesca. Los cuatro miden Ø40,4 × 3 mm, con un orificio central de Ø6,2 mm.

De rápido a lento

El disco 1 es el más rápido y el disco 4 el más lento. En el flujo pesa más el ancho de la muesca que su profundidad. El disco 2 tiene solo un poco menos de área abierta que el disco 1 y, aun así, es mucho más lento, porque su muesca es más estrecha. Tiempos estimados para 15 g de granos:

  • Disco 1: muesca de 10 × 10 mm, unos 26 s
  • Disco 2: muesca de 9 × 10 mm, unos 50 s
  • Disco 3: muesca de 9 × 9,5 mm, alrededor de 1 min 10 s
  • Disco 4: muesca de 9 × 9 mm, unos 2 min 20 s

Los cuatro tiempos son estimaciones. Cambian con el tamaño de los granos y con el tueste.

Cómo se usa

  1. Abre la tapa del molinillo.
  2. Quita el perno original que sujeta el disco original en el cubo de las muelas y saca el disco original.
  3. Coloca el disco que hayas elegido en el cubo de las muelas, con la cara numerada hacia arriba.
  4. Vuelve a poner el perno original. Nada más cambia en el molinillo.
  5. Muele como siempre. El disco gira con la muela y los granos pasan por la muesca.

Estos pasos son solo informativos. No ofrecemos asistencia de instalación ni garantía sobre el montaje.

Materiales y cuidados

Los discos están cortados con láser en acrílico negro opaco de 3 mm, con una cara brillante y un canto de corte negro y mate. El número (del 1 al 4) y el logotipo de Black Tamp van grabados con láser en trazo suave y se ven como una marca gris esmerilada. Limpia los discos con un paño seco.

Contenido de la caja

  • 4 × disco de control de flujo, numerado del 1 al 4

El molinillo y su perno no están incluidos.

Crédito del diseño

Geometría de la abertura basada en «Niche Zero custom flow control discs» de benno1337 (Printables), con la licencia «GPL-2.0».

Características técnicas

Fabricación

Material
Acrílico negro opaco, cortado con láser, número y logotipo grabados con láser

Extras

Encaja en
Niche Zero, en lugar del disco de flujo original
Posición
En el cubo de las muelas, bajo el perno original
Set
4 discos, del 1 (más rápido) al 4 (más lento)
Disco 1
Muesca de 10 × 10 mm, garganta de 10,08 mm, ancho interior de 10,72 mm, área abierta de 95,3 mm², unos 26 s por 15 g (estimado)
Disco 2
Muesca de 9 × 10 mm, garganta de 9,13 mm, ancho interior de 10,54 mm, área abierta de 91,4 mm², unos 50 s por 15 g (estimado)
Disco 3
Muesca de 9 × 9,5 mm, garganta de 9,16 mm, ancho interior de 10,52 mm, área abierta de 86,5 mm², alrededor de 1 min 10 s por 15 g (estimado)
Disco 4
Muesca de 9 × 9 mm, garganta de 9,17 mm, ancho interior de 10,52 mm, área abierta de 81,7 mm², unos 2 min 20 s por 15 g (estimado)
Muesca
Ancho × profundidad; la garganta es el punto más estrecho cerca del borde y el ancho interior el punto más ancho dentro
Tiempos de alimentación
Estimados, cambian con el tamaño de los granos y con el tueste
Disco
Ø40,4 × 3 mm
Orificio central
Ø6,2 mm
Cuidados
Limpiar con un paño seco
Marca
Black Tamp

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