IKAPE V2 Coffee Blind Shaker (51, 54 et 58 mm)
Le blind shaker IKAPE V2 est un récipient de réception à base magnétique. Vous y moulez le café, le posez sur le porte-filtre, puis levez le levier central et le tournez à gauche et à droite : il frappe la paroi intérieure et casse les grumeaux. Il est en alliage d'aluminium, en 51, 54 et 58 mm.
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Fabriqué par
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Recueillir la mouture, puis la casser avant le panier
Ce blind shaker IKAPE recueille la dose entière qui sort du moulin et casse les grumeaux avant que la mouture n'atteigne le panier, où les grumeaux peuvent provoquer du channeling. IKAPE indique que le levier frappe la paroi intérieure, si bien que les grumeaux se défont et que la mouture tombe régulièrement dans le panier du porte-filtre.
Ce que fait le levier
Posez le récipient sur le porte-filtre, levez le levier central et tournez-le à gauche ou à droite. IKAPE indique que ce mouvement frappe la paroi depuis l'intérieur et sépare les grumeaux. Les photos d'IKAPE montrent trois pièces : un couvercle plat, le levier central et le corps du récipient. Le récipient réunit un entonnoir de dosage et un dosing cup.
Une base magnétique et une large ouverture
- Fond magnétique : les photos d'IKAPE montrent de petits aimants disposés autour du bord inférieur, et IKAPE indique que le récipient tient assez fermement sur le porte-filtre pour que la mouture reste en place même quand on le secoue fort.
- Large ouverture : IKAPE donne un diamètre de récipient de 80 mm et indique que la large ouverture convient aux moulins de toutes sortes et recueille la mouture sans la renverser. Ses dessins cotés montrent deux versions, l'une de 79 mm d'ouverture et 72 mm de haut, l'autre de 72 mm d'ouverture et 66 mm de haut, sans nommer la taille de panier.
- Paroi intérieure lisse et arrondie : IKAPE indique qu'elle ne laisse aucun café dans le récipient.
- Pesée : IKAPE indique que le récipient sert aussi à peser les grains avant la mouture.
Choisir la bonne taille
- la De'Longhi Dedica et les autres machines compactes en 51 mm.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm, dont Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Bambino Plus.54 mm
- paniers standard de 58 mm sur les machines à groupe E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM et Profitec.58 mm
Mode d'emploi
- Placez le récipient sous la goulotte du moulin et moulez-y la dose entière.
- Posez le récipient sur le porte-filtre ; la base magnétique l'y maintient.
- Levez le levier central et tournez-le plusieurs fois à gauche et à droite.
- Retirez le récipient et regardez le lit de café, puis distribuez et tassez.
- Tapotez le récipient pour le vider et essuyez-le à sec.
Matériaux et entretien
IKAPE indique que le récipient est entièrement en alliage d'aluminium et convient à la préparation des aliments, et la boîte de vente, qui le nomme « Espresso Dosing Cup », indique le même matériau.
Essuyez-le avec un chiffon doux et humide, puis séchez-le. Ne laissez pas de mouture humide dedans entre deux extractions, et tenez les nettoyants abrasifs à l'écart de la finition. Gardez la base magnétique à l'abri de la limaille métallique, que l'aimant attire.
Contenu de la boîte
- 1 × coffee blind shaker IKAPE V2, dans la taille choisie
Compatible avec ces machines
51/54/58 mm
- De'Longhi Dedica
- Machines à groupe E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles
- 51 mm · 54 mm · 58 mm
- Diamètre d'ouverture
- 80 mm dans le texte d'IKAPE ; 79 mm et 72 mm sur ses dessins cotés
- Hauteur du récipient
- 72 mm et 66 mm sur les dessins cotés d'IKAPE
Fabrication
- Couleur
- Noir
- Base
- Magnétique, tient sur le porte-filtre
- Matériau
- Alliage d'aluminium, tel que décrit par IKAPE
Divers
- Pièces
- Couvercle plat, levier central, corps du récipient
- Anti-grumeaux
- Levier central, tourné à gauche et à droite
- Marque
- IKAPE
IKAPE
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