IKAPE Distributeur Espresso à Double Roulement (51–58,35 mm)
L'IKAPE Double Bearing Distributor est un distributeur espresso qui nivelle la mouture sans la presser. Deux roulements font tourner la base avec moins d'effort, et la bague d'équilibrage fonctionne par répulsion magnétique. IKAPE indique que la base à neuf faces nivelle de façon régulière dans les deux sens. Tassez ensuite séparément. Tailles 51, 53,3 et 58,35 mm.
- Assistance en français et six autres langues
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Un distributeur qui nivelle sans presser
Le distributeur espresso IKAPE à double roulement nivelle la mouture avant le tassage. Deux roulements laissent la base tourner sous le corps, et une bague d'équilibrage magnétique s'appuie sur une répulsion au lieu de reposer sur le café de tout son poids. Il ne fait que niveler : vous tassez ensuite avec un tamper séparé.
Deux roulements, pour que seule la base tourne
Sur un distributeur traditionnel ou à gravité, c'est l'outil entier qui tourne. Celui-ci est construit d'une seule pièce dont la base tourne sur deux roulements, et IKAPE indique qu'il tourne ainsi plus facilement, avec moins d'effort.
Une bague d'équilibrage magnétique
La bague d'équilibrage ne tombe pas sur le café sous son propre poids, comme le fait une bague à gravité. IKAPE indique qu'un anneau magnétique intégré utilise la répulsion magnétique : la bague semble flotter et repousse pendant que vous nivelez. Le but d'IKAPE est une surface plane pour le tamper, obtenue sans presser le café.
Une base à neuf faces
IKAPE note que les bases à trois ou quatre faces ont des marches plus marquées, nivellent moins régulièrement et peuvent retenir du café dessous quand on les tourne à l'envers. IKAPE indique que cette base à neuf faces donne une surface plane et régulière, que vous la tourniez dans le sens horaire ou antihoraire, sans café collé dessous.
Choisir la bonne taille
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) et autres machines compactes en 51 mm.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm, dont Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Bambino Plus.53,3 mm
- 58,35 mm : paniers standard de 58 mm sur les machines à groupe E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec et La Marzocco.
Mode d'emploi
- Cassez les grumeaux avec un outil WDT, puis donnez une petite tape pour faire retomber la mouture.
- Posez le distributeur sur le panier et tournez la base deux ou trois fois.
- Retirez-le bien droit.
- Tassez le café avec un tamper séparé.
Matériaux et entretien
IKAPE indique que la base est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et la coque en alliage d'aluminium, que l'outil se nettoie facilement et qu'il passe au lave-vaisselle.
Pour l'usage de tous les jours, un coup de brosse et un coup de chiffon suffisent. Après un cycle de lave-vaisselle, sortez-le et séchez-le aussitôt pour que les roulements ne restent pas mouillés.
Contenu de la boîte
- 1 × distributeur espresso IKAPE à double roulement, dans la taille choisie
Compatible avec ces machines
51/53.3/58.35 mm
- De'Longhi Dedica
- Machines à groupe E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles de panier
- 51 mm · 53,3 mm · 58,35 mm
Fabrication
- Base
- Neuf faces, nivelle dans les deux sens
- Matériau de la base
- Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, selon IKAPE
- Coque
- Alliage d'aluminium
Divers
- Rotation
- Deux roulements, la base tourne sous le corps
- Bague d'équilibrage
- Magnétique, fonctionne par répulsion
- Tassage
- Pas fait par cet outil ; utilisez un tamper séparé
- Nettoyage
- Passe au lave-vaisselle, selon IKAPE
- Marque
- IKAPE
Vidéos
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