Pot à lait barista IKAPE V1, 450 ou 600 ml, inox 304

Un pichet en acier d'une seule pièce, à bec d'aigle

C'est le pichet à lait V1 d'IKAPE, vendu en 450 ml et en pichet à lait 600 ml, en beige ou en noir. IKAPE indique que le corps est en acier inoxydable 304, brillant et lisse, et fait d'une seule pièce sans marque de soudure mécanique. Le bec a une forme de bec d'aigle.

Le bec d'aigle et les deux fentes courbes

IKAPE décrit un bec en forme de bec d'aigle associé à deux fentes d'infusion courbes. IKAPE indique que cette conception aide à libérer tout le lait et facilite la préparation d'un cappuccino ou d'un latte.

Une anse pour plus d'une prise

IKAPE indique que l'anse et le corps lisse et arrondi conviennent à plusieurs prises, dont la prise crayon et la prise horizontale, si bien que le pichet est confortable à tenir et demande moins d'effort.

Choisir la bonne taille

450 ml (15 oz) : le plus petit des deux. Un pichet se remplit en général bien en dessous de sa contenance nominale, jusqu'à la naissance du bec environ : cette taille convient donc à une boisson à la fois.
600 ml (20 oz) : la même forme avec plus de place, pour une tasse plus grande ou pour deux boissons versées l'une après l'autre.

Les deux tailles existent en beige et en noir.

Mode d'emploi

Versez du lait froid jusqu'à la naissance du bec environ, pas plus haut.
Placez la pointe de la buse vapeur juste sous la surface et ouvrez la vapeur jusqu'à ce que le lait commence à tourner.
Enfoncez la pointe plus profondément dès que le lait est chaud et maintenez la rotation jusqu'à ce que la mousse soit lisse.
Tapez le pichet une fois sur le plan de travail, faites-le tournoyer, puis versez par le bec.
Rincez-le à l'eau chaude aussitôt après le versage, avant que le lait ne sèche.

Matériaux et entretien

IKAPE nomme l'acier inoxydable 304 pour le corps. Rincez le pichet aussitôt après le moussage et lavez-le à la main avec un chiffon doux, car le lait séché part bien plus difficilement que le lait frais. Tenez les poudres abrasives et la paille de fer à l'écart de la finition extérieure, et séchez le pichet avant de le reposer sur le plan de travail.