Pichet latte art IKAPE V2, 600 ou 500 ml, dans les cinq coloris, empilés en pyramide sur fond blanc

IKAPE V2 Pichet à Lait, Bec Hawk (500 ou 600 ml)

L'IKAPE V2 est un pichet latte art : il sert à monter le lait à la vapeur et à verser les motifs, en 500 ml ou en 600 ml. Son bec hawk est acéré et, selon IKAPE, il laisse le lait s'écouler complètement. Le corps est en acier inoxydable 304, en noir, blanc, vert foncé, vert clair ou argent.

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Un bec hawk pour le latte art

L'IKAPE V2 est un pichet à lait de 500 ml ou 600 ml, fait pour monter le lait à la vapeur et verser du latte art. Son bec est un bec hawk acéré, avec deux rainures déflectrices courbes. IKAPE indique que le bec acéré laisse le lait s'écouler complètement et que cette forme rend les motifs complexes plus faciles à verser.

Une anse en forme de cruche

L'anse a la forme d'une anse de cruche. IKAPE indique qu'elle donne un débit plus régulier et plus précis pendant le versage, et plus de liberté quand vous dessinez un motif. L'anse est lisse et arrondie, et selon IKAPE elle convient à plusieurs prises cylindriques.

Choisir la bonne taille

500 ml (17 oz) : le plus petit des deux, pour une boisson lactée à la fois.
600 ml (20,3 oz) : 100 ml de place en plus, pour une tasse plus grande ou pour deux boissons versées l'une après l'autre.

Les deux tailles existent en noir, blanc, vert foncé, vert clair et argent.

Mode d'emploi

Remplissez le pichet de lait froid jusqu'à la naissance du bec environ.
Placez la pointe de la buse vapeur juste sous la surface, ouvrez la vapeur et laissez le lait commencer à tourner.
Dès que le lait est chaud, enfoncez un peu la pointe et gardez le lait en rotation jusqu'à ce que la mousse soit lisse.
Tapez le pichet une fois sur le plan de travail pour casser les grosses bulles, puis faites-le tournoyer jusqu'à ce que la surface soit brillante.
Versez par le bec hawk, puis rincez le pichet avant que le lait ne sèche.

Matériaux et entretien

Le pichet est en acier inoxydable 304, avec un corps brillant et lisse, sans marque de soudure mécanique. Rincez-le à l'eau chaude juste après le versage, car le lait sèche vite sur l'acier chaud, et lavez-le à la main. Tenez les tampons abrasifs et la paille de fer à l'écart de la finition colorée, et séchez le pichet avant de le ranger.