IKAPE V3 Tamper Calibré, Manche Acrylique Clair (51 / 53,3 mm)
Le V3 d'IKAPE est un tamper transparent : un tamper calibré à ressort au manche en acrylique transparent, qui laisse voir le ressort se comprimer. IKAPE indique une pression constante de plus de 13,6 kg (30 lb). Sa base est plate, et il existe en 51 mm pour De'Longhi ou en 53,3 mm pour les paniers Sage / Breville de 54 mm.
- Assistance en français et six autres langues
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Fabriqué par
· les 129 produits
Un tamper calibré dont le ressort est visible
L'IKAPE V3 est un tamper transparent : un tamper calibré à ressort, avec un manche en acrylique transparent et une base plate. Le ressort cède à une force fixée, si bien que chaque galette est pressée de la même façon, et le manche transparent montre le ressort pendant qu'il travaille. IKAPE décrit aussi le manche comme ergonomique.
Ce que fait le calibrage
IKAPE indique que le mécanisme à ressort applique une pression constante de plus de 30 lb, soit environ 13,6 kg. Vous appuyez jusqu'à ce que le mécanisme cède, et la force exercée sur le café ne dépend plus de la force avec laquelle vous appuyez. IKAPE ajoute que la presse améliorée comporte une butée constante contre les écarts de pression pendant le tassage.
Un lit de café pressé uniformément laisse moins de chances à l'eau de creuser un canal le long d'un côté du panier. Comme l'acrylique est transparent, la course du ressort est visible.
Choisir la bonne taille
- De'Longhi Dedica (EC680, EC685, EC885) et autres machines De'Longhi à porte-filtre de 51 mm, comme l'EC155, l'ECP3120, l'ECP3420 et l'ECP3531.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm : Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Bambino Plus, Infuser et Duo-Temp Pro.53,3 mm
Ce tamper n'est vendu qu'en ces deux diamètres.
Mode d'emploi
- Moulez dans un panier sec, puis cassez les grumeaux avec un outil WDT ou un distributeur.
- Posez le porte-filtre sur un tapis de tassage ou dans une station de tassage et placez le tamper à plat sur le café.
- Appuyez droit vers le bas avec la paume jusqu'à ce que le ressort cède, et arrêtez-vous là.
- Retirez le tamper sans le tourner.
Matériaux et entretien
Le manche est en acrylique transparent et la base est plate. IKAPE signale que de petites traces de montage ou des points peuvent se trouver à l'intérieur du manche et les considère comme normaux. Il déconseille de démonter le tamper, parce que le remontage laisse des marques visibles.
Essuyez la base après usage avec un chiffon doux et humide et rangez le tamper au sec. Ne le faites pas tremper et tenez les solvants et les produits abrasifs à l'écart de l'acrylique, qu'ils voilent définitivement.
Contenu de la boîte
- 1 × tamper calibré IKAPE V3 à manche en acrylique transparent, dans la taille choisie
Compatible avec ces machines
51/53.3 mm
Toutes les tailles par machineCaractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles de panier
- 51 mm · 53,3 mm
- Hauteur
- 100 mm
Fabrication
- Base
- Plate
- Mécanisme
- Ressort calibré, pression constante
- Manche
- Acrylique transparent
- Version
- V3
Divers
- Force de tassage
- Plus de 13,6 kg (30 lb), selon IKAPE
- Marque
- IKAPE
IKAPE
Fabriqué par IKAPE · 129 produits
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