IKAPE Tamper Calibré à Manche en Noyer (49 à 58,5 mm)
Un tamper calibré à ressort avec un manche en noyer. IKAPE indique que ses deux ressorts donnent une pression de 30 lb (13,6 kg). Tailles : 51 mm pour De'Longhi Dedica, 53,3 mm pour Sage / Breville et 58,5 mm pour les paniers de 58 mm, plus un tamper 49 mm de diamètre pour lequel IKAPE ne nomme aucune machine.
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Fabriqué par
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Un manche en noyer sur un ressort calibré à 30 lb
C'est un tamper calibré à ressort avec un manche en noyer, vendu en 49, 51, 53,3 et 58,5 mm. Il retire une variable du shot : les ressorts fixent la pression de tassage, qui ne dépend donc plus de la force avec laquelle vous appuyez ce matin-là.
IKAPE indique que deux ressorts intégrés donnent une pression calibrée de 30 lb, soit environ 13,6 kg, et gardent un appui régulier. IKAPE décrit aussi le manche en noyer comme une prise confortable. S'il vous faut un tamper 49 mm de diamètre, celui-ci existe dans cette taille, même si IKAPE ne nomme aucune machine pour elle.
Choisir la bonne taille
- IKAPE vend cette taille sans nommer de machine pour elle. Mesurez votre panier avant de commander.49 mm
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) et autres machines compactes en 51 mm.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm, dont Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Bambino Plus.53,3 mm
- la plus grande des quatre, pour les machines à paniers de 58 mm : machines à groupe E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec et La Marzocco.58,5 mm
IKAPE indique ces tailles pour les paniers plats des porte-filtres sans fond.
Mode d'emploi
- Dosez dans un panier sec et cassez les grumeaux avec un outil WDT ou un distributeur.
- Posez le porte-filtre sur un tapis ou dans une station pour qu'il ne puisse pas basculer.
- Appuyez bien droit avec la paume, laissez les ressorts fixer la pression, puis arrêtez.
- Retirez le tamper sans le tourner et essuyez la surface avant que la mouture n'y sèche.
Matériaux et entretien
IKAPE nomme le noyer pour le manche. Gardez le bois sec : essuyez le manche, ne le faites pas tremper et tenez le tamper hors du lave-vaisselle.
Essuyez la surface de tassage après chaque shot. L'huile de café laissée sur un tamper rancit et peut gâter la galette suivante.
Contenu de la boîte
- 1 × tamper calibré IKAPE à manche en noyer, dans la taille choisie
Compatible avec ces machines
49–58.5 mm
- De'Longhi Dedica
- Machines à groupe E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles de panier
- 49 mm · 51 mm · 53,3 mm · 58,5 mm
Fabrication
- Mécanisme
- Deux ressorts intégrés, calibrés
- Manche
- Noyer
Divers
- Pression de tassage
- 13,6 kg (30 lb), selon IKAPE
- Marque
- IKAPE
Vidéos
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IKAPE
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