
IKAPE Porte-Filtre Sans Fond Blanc Nacré (51 / 54 / 58 mm)
Le porte-filtre Blanc Nacré sans fond d'IKAPE a une poignée en bois pressé en couches crème et noires et un panier en acier inoxydable à trous fins. Il existe en six versions : un porte-filtre sans fond Gaggia en 58 mm (2 oreilles), E61, Barsetto et WPM en 58 mm, Sage / Breville en 54 mm et De'Longhi en 51 mm.
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Fabriqué par
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Un porte-filtre sans fond à poignée en bois pressé
L'IKAPE Blanc Nacré est un porte-filtre sans fond à poignée en bois pressé, avec un panier filtre en acier inoxydable à trous fins. Il est vendu en six versions de compatibilité machine, dont un porte-filtre sans fond Gaggia pour les machines de 58 mm à deux oreilles. Sans becs, le dessous du panier reste visible pendant l'extraction.
Ce que montre le fond ouvert
Le fond retiré, le café quitte le panier à découvert. Un filet régulier sur tout le panier signifie que le lit est uniforme ; un jet qui part d'un côté signifie que l'eau y a trouvé un canal. Vous ajustez la mouture, la dose ou le tassage pour le shot suivant.
La poignée et le panier
IKAPE décrit la poignée comme des lamelles de bois compactées sous une forte presse : aussi dure que du bois massif, sans trace visible de compression et lisse au toucher. Sur les photos d'IKAPE, la poignée Blanc Nacré présente des couches crème et noires. Le panier fourni est en acier inoxydable à trous fins, qui selon IKAPE filtrent la mouture de façon plus régulière.
Choisir la bonne taille
- 51 mm, De'Longhi à 3 oreilles : machines De'Longhi dont le porte-filtre a trois oreilles.51 mm
- 54 mm, Sage / Breville : BES870, BES878 et BES880, Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Duo-Temp Pro. IKAPE indique qu'il ne convient pas à la Bambino ni à la Bambino Plus.54 mm
- 58 mm, groupe E61 : machines E61, Flair 58, ECM, Rocket, Lelit, FAEMA, La Marzocco, Sanremo, Synesso, Slayer et VBM.58 mm
- 58 mm, Gaggia à 2 oreilles : machines Gaggia dont le porte-filtre a deux oreilles.58 mm
- 58 mm, WPM : la version pour les machines à espresso WPM.58 mm
- 58 mm à 3 oreilles : la version à trois oreilles, pour les machines Barsetto.58 mm
Mode d'emploi
- Réchauffez le porte-filtre sous le groupe de percolation avant le premier shot de la journée.
- Dosez, répartissez et tassez à plat ; sans becs, un tassage de travers se voit aussitôt.
- Verrouillez-le, lancez la pompe et surveillez le dessous du panier.
- Gardez la tasse près du panier, car une galette ratée éclabousse sur le côté.
- Faites tomber la galette, rincez le panier et séchez la poignée.
Matériaux et entretien
La poignée est en bois pressé et le panier en acier inoxydable. Lavez le panier à la main et essuyez la poignée avec un chiffon humide, puis séchez-la ; le bois ne doit jamais aller au lave-vaisselle. IKAPE note que la teinte d'une poignée en bois peut légèrement varier d'une pièce à l'autre : la vôtre ne correspondra donc pas exactement à une photo.
Contenu de la boîte
- 1 × porte-filtre sans fond IKAPE Blanc Nacré, dans la taille et la compatibilité machine choisies
- 1 × panier filtre en acier inoxydable, monté
Compatible avec ces machines
51/54/58 mm
Toutes les tailles par machineCaractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles de panier
- 51 mm · 54 mm · 58 mm
- Compatibilité machine
- De'Longhi 51 mm (3 oreilles) · Sage / Breville 54 mm · E61 58 mm · Gaggia 58 mm (2 oreilles) · Barsetto 58 mm (3 oreilles) · WPM 58 mm
Fabrication
- Couleur
- Blanc nacré
- Panier
- Acier inoxydable, trous fins, inclus
- Type
- Sans fond, sans becs
Divers
- Poignée
- Bois pressé (lamellé), couches crème et noires
- Marque
- IKAPE
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