IKAPE Set Puck Screen y Vaso Dosificador, 2 Piezas (51/53/58 mm)
El set IKAPE de puck screen y vaso dosificador combina un puck screen de acero inoxidable 316 con un vaso dosificador negro en el que mueles y que viertes en el portafiltro. Se vende por medida de cesta: 51, 53 o 58 mm. IKAPE afirma que el puck screen reparte el agua de forma uniforme.
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Dos pasos del puck prep, un solo diámetro
El set IKAPE de puck screen y vaso dosificador combina un puck screen de acero inoxidable 316 con un vaso dosificador negro, vendido por medida de cesta: 51, 53 o 58 mm. Mueles dentro del vaso dosificador, así el café cae en un vaso y no se dispersa por el portafiltro. Después de presionar, el puck screen se coloca sobre el lecho.
Qué incluye el set
- Puck screen: un puck screen de acero inoxidable 316 que se coloca sobre el café presionado. IKAPE afirma que reparte el agua de forma uniforme, ayuda contra el channeling y mantiene limpia la ducha al evitar que el café molido se pegue a la máquina.
- Vaso dosificador: un vaso negro que recoge el café molido bajo el molinillo y lo vierte en el portafiltro de un solo movimiento, así la dosis no llega a la encimera.
Elegir la medida correcta
- De'Longhi Dedica y otras máquinas compactas de 51 mm.51 mm
- máquinas Sage / Breville con cestas de 54 mm, entre ellas Barista Express, Barista Pro, Barista Touch y Bambino Plus.53 mm
- cestas estándar de 58 mm en máquinas con grupo E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec y La Marzocco.58 mm
El set se vende por medida de cesta.
Cómo se usa
- Pon el vaso dosificador en la báscula, tara y muele dentro de él.
- Vierte el vaso en el portafiltro, y luego deshaz los grumos y nivela el lecho.
- Presiona, y coloca el puck screen plano encima del café.
- Encaja el portafiltro y empieza el shot.
- Golpea la pastilla con el puck screen, enjuaga las dos piezas y sécalas.
Materiales y cuidados
El puck screen es de acero inoxidable 316, que IKAPE eligió, en sus palabras, por su mayor reutilización y buena filtración. Enjuaga el puck screen después de cada shot para que los aceites de café no se sequen en él, y limpia el vaso dosificador antes de que reciba la siguiente dosis, porque el café que queda en el vaso hace que la siguiente dosis se pegue a las paredes.
Contenido de la caja
- 1 × puck screen, acero inoxidable 316, en la medida que selecciones
- 1 × vaso dosificador, negro
Compatible con estas máquinas
51/53/58 mm
- De'Longhi Dedica
- Máquinas con grupo E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Características técnicas
Medidas y ajuste
- Tamaños de cesta
- 51 mm · 53 mm · 58 mm
Fabricación
- Material del disco
- Acero inoxidable 316
Extras
- Piezas
- 2, puck screen y vaso dosificador
- Vaso dosificador
- Negro
- Marca
- IKAPE
IKAPE
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