IKAPE Outil WDT Rotatif V3 à Retour par Ressort (51 / 54 / 58 mm)
L'IKAPE WDT V3 Mantis est un outil WDT automatique : un appui léger fait tourner la plaque d'aiguilles dans le café, un ressort la ramène. En 58 mm, neuf aiguilles de 0,25 mm ; en 51 et 54 mm, huit. Vous réglez la profondeur pour votre panier ; entonnoir de dosage magnétique et base de rangement fournis.
- Assistance en français et six autres langues
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Fabriqué par
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Un appui léger fait tourner les aiguilles
L'IKAPE V3 Mantis est un outil WDT automatique qui casse les grumeaux dans le café moulu. Contrairement aux outils rotatifs V1 et V2 d'IKAPE, le V3 tourne sur un seul appui léger : la plaque d'aiguilles tourne dans la mouture et revient seule grâce à son ressort. IKAPE conseille d'appuyer doucement, car un appui trop fort projette du café hors du panier.
Des aiguilles en disposition planétaire
La version 58 mm porte neuf aiguilles de 0,25 mm ; les versions 51 mm et 54 mm en portent huit. IKAPE les dispose selon un schéma planétaire aux diamètres de rotation rapprochés, si bien qu'un seul appui couvre vite le lit de café. IKAPE note que la plaque d'aiguilles est passée de dix aiguilles à neuf (huit sur les petites tailles) après une modification de sa structure.
Profondeur réglée sur l'axe central
La profondeur des aiguilles se règle selon les paniers de porte-filtre. Desserrez l'écrou de l'axe central, réglez la profondeur qu'exige votre panier, puis resserrez l'écrou. IKAPE indique la version 58 mm pour les paniers d'extraction de 16 g, 18 g, 20 g et 22 g.
Entonnoir de dosage magnétique et base de rangement
L'entonnoir de dosage magnétique séparable s'utilise seul ou se fixe par aimant à l'outil pour former un seul ensemble. Il reçoit le café moulu et le garde dans le panier pendant que les aiguilles tournent. Une base de rangement accueille l'outil entre deux usages et garde le coin café propre.
Choisir la bonne taille
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) et autres machines compactes en 51 mm.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm, dont Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Bambino Plus. La plupart des outils IKAPE de cette boutique appellent cette taille 53,3 mm.54 mm
- machines à groupe E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec et La Marzocco. D'autres outils IKAPE sont vendus ici en 58,35 mm ou 58,5 mm pour ces mêmes machines.58 mm
Mode d'emploi
- Réglez la profondeur des aiguilles pour votre panier et serrez l'écrou de l'axe.
- Posez l'entonnoir de dosage sur le panier et moulez dedans.
- Posez l'outil sur l'entonnoir et appuyez doucement ; la plaque tourne et revient par ressort.
- Retirez l'outil, ôtez l'entonnoir, puis nivelez et tassez.
Matériaux et entretien
Rincez les aiguilles quand de la mouture sèche entre elles, et laissez la plaque sécher avant de la reposer sur sa base. Appuyez toujours doucement sur l'outil : c'est le ressort qui fait tourner, et une force en plus ne fait que chasser du café hors du panier.
Contenu de la boîte
- 1 × outil WDT rotatif IKAPE V3 à retour par ressort, dans la taille choisie
- 1 × entonnoir de dosage magnétique séparable
- 1 × base de rangement
Compatible avec ces machines
51/54/58 mm
- De'Longhi Dedica
- Machines à groupe E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles
- 51 mm · 54 mm · 58 mm
- Diamètre des aiguilles
- 0,25 mm
- Profondeur
- Réglable à l'écrou de l'axe central
Fabrication
- Paniers
- Paniers d'extraction de 16 g, 18 g, 20 g et 22 g en 58 mm, selon IKAPE
- Base de rangement
- Incluse
Divers
- Aiguilles
- 9 en 58 mm ; 8 en 51 mm et 54 mm
- Disposition des aiguilles
- Planétaire
- Mouvement
- Appuyer pour faire tourner, revient seul par ressort
- Entonnoir de dosage
- Magnétique, se détache et s'utilise seul
- Marque
- IKAPE
Vidéos
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