IKAPE Outil WDT à Une Pression, 14 Aiguilles (51 / 54 / 58 mm)
Un outil WDT 14 aiguilles IKAPE, à ressort : une pression fait tourner les aiguilles de 0,25 mm dans le lit selon un motif planétaire en trèfle, puis la tête revient. Une molette règle la profondeur en continu pour 14 à 22 g, et l'outil se range sur une base magnétique lestée. Les aiguilles ne sont pas remplaçables.
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Fabriqué par
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Quatorze aiguilles, une pression
Cet outil WDT à ressort d'IKAPE porte 14 aiguilles en acier inoxydable de 0,25 mm, disposées en trèfle selon un schéma planétaire. Une pression les fait tourner dans le lit selon une trajectoire orbitale, puis la tête revient par ressort. Il est vendu pour les paniers de 51, 54 et 58 mm.
Aiguilles fixes et pression douce
IKAPE indique que les aiguilles de cet outil ne peuvent pas être remplacées et qu'une aiguille tordue doit être redressée à la main. IKAPE demande aussi une pression douce et recommande environ trois pressions, car des pressions plus nombreuses poussent la mouture vers la paroi du panier.
Profondeur réglée au millimètre
Une molette continue sur le dessus règle la profondeur atteinte par les aiguilles. IKAPE indique qu'elle règle la profondeur au millimètre pour les paniers de 51, 54 et 58 mm et pour des doses de 14 à 22 g, si bien que les aiguilles remuent le lit du fond jusqu'en haut.
La base est lestée et magnétique
L'outil est livré avec une base magnétique lestée et s'y fixe debout d'un geste. IKAPE indique que la base empêche les aiguilles fines de se tordre et garde la mouture éparse hors du plan de travail.
Choisir la bonne taille
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) et autres machines compactes en 51 mm.51 mm
- machines Sage / Breville à paniers de 54 mm, dont Barista Express, Barista Pro, Barista Touch et Bambino Plus. La plupart des outils IKAPE de cette boutique appellent cette taille 53,3 mm.54 mm
- machines à groupe E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec et La Marzocco. D'autres outils IKAPE sont vendus ici en 58,35 mm ou 58,5 mm pour ces mêmes machines.58 mm
Mode d'emploi
- Réglez la molette de profondeur pour votre panier et votre dose avant la première extraction.
- Moulez dans le panier, avec un entonnoir de dosage sur le bord si vous en utilisez un.
- Posez l'outil sur le panier et appuyez doucement, environ trois fois comme le recommande IKAPE.
- Soulevez-le droit, posez-le sur sa base, puis nivelez et tassez.
Matériaux et entretien
IKAPE fabrique l'outil en alliage d'aluminium et en acier inoxydable 304, anodisé dur pour une finition mate. Les aiguilles sont en acier inoxydable.
Rincez les aiguilles tant que la mouture est fraîche et séchez-les avant de reposer l'outil sur sa base. Appuyez doucement, car les aiguilles sont fines et ne peuvent pas être remplacées ; si l'une d'elles plie, redressez-la à la main. Essuyez le corps anodisé avec un chiffon humide et ne le récurez pas.
Contenu de la boîte
- 1 × outil WDT IKAPE à une pression avec 14 aiguilles, dans la taille choisie
- 1 × base magnétique lestée
Compatible avec ces machines
51/54/58 mm
- De'Longhi Dedica
- Machines à groupe E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Tailles
- 51 mm · 54 mm · 58 mm
- Diamètre des aiguilles
- 0,25 mm
- Profondeur
- Molette continue sur le dessus
- Doses
- 14 g à 22 g, selon la liste d'IKAPE
Fabrication
- Base
- Lestée, magnétique
- Matériaux
- Alliage d'aluminium et acier inoxydable 304, finition mate anodisée dur
Divers
- Aiguilles
- 14, fixes, disposition planétaire en trèfle
- Aiguilles remplaçables
- Non, selon IKAPE
- Mouvement
- Une pression, rotation planétaire avec retour par ressort
- Marque
- IKAPE
IKAPE
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