
IKAPE Polaris Porte-Filtre Sans Fond à Base Plate, 58 mm
Le Polaris IKAPE est un porte-filtre sans fond ECM et E61 à base plate : il tient de niveau sur le plan de travail pendant que vous répartissez et tassez. La tête est usinée CNC dans un seul bloc d'acier inoxydable, avec un panier conique à diamètre variable en inox 304 intégré. Bride de 58 mm à deux oreilles.
- Assistance en français et six autres langues
Un porte-filtre qui tient debout tout seul
Le Polaris est un porte-filtre sans fond IKAPE à base plate, pour les groupes de 58 mm à deux oreilles. Sa base plate repose de niveau sur un plan de travail plat, si bien que vous pouvez répartir, remuer avec un outil WDT et tasser sans station de tassage. IKAPE indique qu'il ne bascule pas et ne glisse pas pendant ces étapes.
Une tête usinée, un panier intégré
IKAPE usine la tête dans un seul bloc d'acier inoxydable de qualité alimentaire et indique que cela lui donne stabilité thermique et rigidité. Un panier conique à diamètre variable en acier inoxydable 304 est intégré à la tête. IKAPE indique que la conicité guide l'eau de façon régulière à travers la galette et empêche le channeling au bord, et que les micro-trous découpés au laser retiennent les fines.
Le manche
Le manche est en aluminium noir mat au profil anguleux. IKAPE le décrit comme antidérapant et ergonomique, avec un revêtement qui résiste aux rayures et aux traces de doigts, et indique que l'angle donne du bras de levier et une prise sûre quand vous verrouillez le porte-filtre dans le groupe.
Les machines compatibles
La bride suit le format standard de 58 mm à deux oreilles. IKAPE nomme La Marzocco, Rocket Espresso, Lelit, ECM, Sanremo, Bezzera, Profitec, Slayer, Synesso et Gemilai, ainsi que les autres groupes de percolation E61 standard de 58 mm.
Mode d'emploi
- Posez le porte-filtre base plate vers le bas sur le plan de travail et moulez directement dans le panier.
- Remuez le lit avec un outil WDT et nivelez-le pendant que le porte-filtre tient debout tout seul.
- Tassez droit vers le bas, la base encaissant la force à la place de votre autre main.
- Essuyez le bord, verrouillez dans le groupe et lancez l'extraction.
- Regardez le dessous : un filet régulier veut dire que le lit était uniforme.
Matériaux et entretien
IKAPE nomme l'acier inoxydable 304 pour le panier, un acier inoxydable de qualité alimentaire pour la tête et de l'aluminium avec revêtement pour le manche. La marque indique que l'acier inoxydable résiste à la corrosion et aux hautes températures, et que les surfaces intérieures lisses empêchent les huiles du café et les résidus de s'accumuler.
Rincez la tête et le panier intégré après chaque extraction. Lavez à la main à l'eau chaude, tenez les éponges abrasives à l'écart du revêtement du manche et séchez le porte-filtre avant de le ranger.
Contenu de la boîte
- 1 × porte-filtre sans fond à base plate IKAPE Polaris, 58 mm, panier intégré
Compatible avec ces machines
Caractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Taille
- 58 mm, bride à deux oreilles
- Compatibilité machine
- La Marzocco, Rocket Espresso, Lelit, ECM, Sanremo, Bezzera, Profitec, Slayer, Synesso, Gemilai, ainsi que les autres groupes de percolation E61 standard de 58 mm
Fabrication
- Base
- Plate, tient de niveau sur un plan de travail sans support
- Panier
- Intégré, diamètre variable, conique, micro-trous découpés au laser
- Matériau du panier
- Acier inoxydable 304
- Manche
- Aluminium, noir mat, antidérapant, revêtement résistant aux rayures et aux traces de doigts
Divers
- Tête
- Monobloc, usinée CNC dans un acier inoxydable, décrit par IKAPE comme de qualité alimentaire
- Marque
- IKAPE
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