IKAPE Kapo K2 Pro Draagbare Espressomachine, 58 mm, met Standaard

Ze verwarmt zelf haar water

De K2 Pro heeft een ingebouwde verwarming en een accu van 13.500 mAh. Ze brengt 60 ml koud water in ongeveer 3 minuten op 93 °C. Op één lading geeft IKAPE 6 tot 8 shots met water op kamertemperatuur, of meer dan 400 kopjes als u de machine met heet water vult. IKAPE stelt dat ze bonen met een medium-lichte, medium, medium-donkere en donkere branding extraheert.

De shot instellen vanaf uw telefoon

De K2 Pro heeft een Bluetooth-module en verbindt met een bijbehorende app op uw telefoon. In de app stelt u de pre-infusietijd, de watertemperatuur en de extractietijd in, zodat u de instellingen kunt afstemmen op de bonen en de maalgraad. IKAPE heeft de K2 Pro samen met Ceraplus ontwikkeld.

Formaat en gewicht

De K2 Pro weegt 820 g en meet 22,4 × 7,6 cm, ongeveer het formaat van een thermosfles, dus ze past in een rugzak. Afhankelijk van de gekozen optie wordt ze geleverd met een vaste of een opvouwbare standaard.

Uw shot afstellen

• Gebruik verse bonen met een medium-donkere branding, gebrand in de afgelopen 40 dagen, voor een vollere crema. IKAPE raadt voorgemalen koffie af.
• Doseer 18 g voor een dubbele shot; het bakje neemt 18 tot 20 g. Voor een enkele shot hebt u een bakje voor één shot nodig, dat apart wordt verkocht.
• Gebruik de maalgraad die u op een halfautomatische machine zou gebruiken en maal niet te fijn. Komt er geen espresso door, maal dan grover.
• Er blijft ongeveer 15 tot 20 ml water in de machine, dus 50 ml geeft ongeveer 30 tot 35 ml espresso. IKAPE raadt 60 ml aan; de exacte opbrengst hangt af van de extractie.
• Tamp nooit een leeg filterbakje: het loopt naar onderen taps toe en de tamper kan vastlopen.