IKAPE Tamper Calibrado con Mango de Nogal (49 a 58,5 mm)
Un tamper de muelle calibrado con mango de nogal. IKAPE afirma que su doble muelle libera a 30 lb (13,6 kg). Medidas: 51 mm para De'Longhi Dedica, 53,3 mm para Sage / Breville y 58,5 mm para cestas de 58 mm, más un tamper madera de 49 mm para el que IKAPE no nombra máquina.
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Un mango de nogal sobre un muelle calibrado a 30 lb
Este es un tamper de muelle calibrado con mango de nogal, disponible en 49, 51, 53,3 y 58,5 mm. Elimina una variable del shot: los muelles fijan la presión de tamping, así que ya no depende de lo fuerte que empujes esa mañana.
IKAPE afirma que el doble muelle incorporado da una presión calibrada de 30 lb, unos 13,6 kg, y mantiene la presión constante. IKAPE también describe el mango de nogal como un agarre cómodo. Si necesitas un tamper de 49 mm de diámetro, este lo tiene en esa medida, aunque IKAPE no nombra ninguna máquina para él.
Elegir la medida correcta
- IKAPE vende esta medida sin nombrar una máquina para ella. Mide tu cesta antes de pedir.49 mm
- De'Longhi Dedica (EC685 / EC885) y otras máquinas compactas de 51 mm.51 mm
- máquinas Sage / Breville con cestas de 54 mm, entre ellas Barista Express, Barista Pro, Barista Touch y Bambino Plus.53,3 mm
- la más grande de las cuatro, para máquinas con cestas de 58 mm: máquinas con grupo E61, Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, ECM, Profitec y La Marzocco.58,5 mm
IKAPE indica estas medidas para cestas planas en portafiltros sin fondo.
Cómo se usa
- Dosifica en una cesta seca y deshaz los grumos con una herramienta WDT o un distribuidor.
- Apoya el portafiltro en una alfombrilla o en una estación para que no pueda balancearse.
- Presiona recto hacia abajo con la palma, deja que los muelles fijen la presión y detente.
- Levanta el tamper sin girarlo y limpia la base antes de que el café molido se seque sobre ella.
Materiales y cuidados
IKAPE nombra nogal para el mango. Mantén la madera seca: limpia el mango, no lo remojes, y mantén el tamper fuera del lavavajillas.
Limpia la base de presión después de cada shot. El aceite de café que queda en un tamper se pone rancio y puede contaminar la siguiente pastilla.
Contenido de la caja
- 1 × tamper calibrado IKAPE con mango de nogal, en la medida que elijas
Compatible con estas máquinas
49–58.5 mm
- De'Longhi Dedica
- Máquinas con grupo E61
- ECM / Profitec
- Gaggia Classic
- Lelit
- Rancilio Silvia
- Sage / Breville
Características técnicas
Medidas y ajuste
- Tamaños de cesta
- 49 mm · 51 mm · 53,3 mm · 58,5 mm
Fabricación
- Mecanismo
- Doble muelle incorporado, calibrado
- Mango
- Nogal
Extras
- Presión de tamping
- 13,6 kg (30 lb), según indica IKAPE
- Marca
- IKAPE
Vídeos
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IKAPE
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