IKAPE Kapo K2 Machine à Espresso Portable, 51 mm, avec Support
L'IKAPE Kapo K2 est une machine à espresso portable avec une tête d'infusion de 51 mm et un panier sans fond interchangeable. Elle chauffe elle-même l'eau, versée à température ambiante, commence chaque shot par une pré-infusion de 3 à 5 secondes, et l'extraction se programme depuis une application en Bluetooth. 780 g, avec entonnoir de dosage, tamper, tasse et support.
- Assistance en français et six autres langues
-
Fabriqué par
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Une tête d'infusion de 51 mm avec un panier sans fond
L'IKAPE Kapo K2 est une machine à espresso portable avec une tête d'infusion de 51 mm et un porte-filtre sans fond amovible. IKAPE indique que son tamis répartit l'eau chaude uniformément sur le café. Vous suivez l'extraction par le fond ouvert, et vous pouvez remplacer le panier par un panier simple dose ou à haute extraction.
Elle chauffe sa propre eau
Une résistance intégrée permet à la K2 de préparer un espresso chaud à partir d'eau à température ambiante. IKAPE annonce ainsi 6 à 8 shots par charge de la batterie de 13 500 mAh, et jusqu'à 500 tasses si vous la remplissez d'eau chaude. Elle se charge depuis un ordinateur ou une prise de voiture avec le câble USB fourni.
La pré-infusion avant la pression
Chaque extraction commence par une pré-infusion de 3 à 5 secondes : un peu d'eau chaude mouille la mouture, stabilise la galette et laisse s'échapper le dioxyde de carbone. IKAPE indique que cela réduit le channeling et rend l'extraction plus régulière.
Programmer un shot depuis votre téléphone
Un module Bluetooth relie la K2 à une application dédiée. IKAPE indique que l'application permet de programmer l'extraction à distance, pour un usage à la maison.
Taille et poids
La K2 pèse 780 g et mesure 22,4 × 7,3 cm, à peu près la taille d'une bouteille isotherme : elle tient dans un sac à dos, un sac à bandoulière ou un coffre de voiture. Elle est livrée avec un entonnoir de dosage et un tamper compacts, et une tasse à espresso dans laquelle vous pouvez extraire puis boire. IKAPE la vend avec un support, ou avec un support pliable dans la seconde option.
Régler votre extraction
- Utilisez des grains frais de torréfaction moyenne-foncée pour une crema plus riche.
- Dosez 16 à 18 g, selon votre goût et la mouture. Le panier reçoit 14 à 18 g, et IKAPE recommande 16 g.
- Utilisez le réglage de mouture que vous prendriez sur une machine semi-automatique et évitez de moudre trop fin. Si le café s'extrait difficilement, moulez plus gros.
- Utilisez au moins 50 ml d'eau : 15 à 20 ml restent dans la machine, donc 50 ml donnent en général environ 30 à 35 ml d'espresso.
- Ne tassez jamais un panier vide. Il se rétrécit vers le bas et le tamper se coincera.
Mode d'emploi
- Moulez 16 à 18 g de café frais dans le panier de 51 mm à travers l'entonnoir de dosage, puis tassez.
- Versez au moins 50 ml d'eau à température ambiante ou chaude.
- Placez une tasse, ou la tasse à espresso fournie, sous la machine.
- Lancez l'extraction ; la pré-infusion de 3 à 5 secondes passe en premier.
Matériaux et entretien
Rincez le panier et la tête d'infusion après chaque usage pour que les huiles de café ne s'accumulent pas, et essuyez le corps avec un chiffon humide sans l'immerger. Chargez complètement la batterie avant un long déplacement.
Contenu de la boîte
- 1 × machine à espresso portable IKAPE Kapo K2
- 1 × panier de porte-filtre sans fond de 51 mm, monté
- 1 × support ; le support pliable avec l'option Support pliable
- 1 × entonnoir de dosage
- 1 × tamper
- 1 × tasse à espresso
- 1 × câble de charge USB
Compatible avec ces machines
51 mm
Toutes les tailles par machineCaractéristiques techniques
Taille et compatibilité
- Capacité du panier
- 14–18 g, 16 g recommandés
- Shots par charge
- 6–8 à partir d'eau à température ambiante ; jusqu'à 500 tasses avec de l'eau chaude
- Dimensions
- 22,4 cm × 7,3 cm
Fabrication
- Panier
- Sans fond, 51 mm, remplaçable
- Poids
- 780 g
Divers
- Tête d'infusion
- 51 mm, tamis
- Chauffage
- Intégré ; extrait à partir d'eau à température ambiante
- Pré-infusion
- 3–5 secondes au début de chaque extraction
- Batterie
- 13 500 mAh
- Charge
- Câble USB, depuis un ordinateur ou une prise de voiture
- Commande
- Application Bluetooth, extraction programmée
- Rendement
- 50 ml d'eau donnent environ 30–35 ml
- Kit
- Support standard, Support pliable
- Marque
- IKAPE
Vidéos
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IKAPE
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